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    速凍山野菜的制作方法
      吉林速凍山野菜的制作比較簡單,山野菜餅的材料:山野菜一斤, 韭菜半斤,肉半斤。調味料。面粉,酵母,糖。

      山野菜餅的做法:
    1.先把面粉和糖混合好,然后再加入酵母,混合好以后再和好面,再把面團放進一個50度左右的鍋中發酵,水不能太熱了,這樣酵母會熱死的,面發不起來。
    2.這時候就可以利有發面的時間準備別的材料,把肉清洗干凈,然后再剁成肉末,再加入一些調味料腌著備用。
    3.再把山野菜清洗干凈,然后再放進開水中焯一下,然后再取出來涼了后再擠干水份,切碎,再把蔥蒜末,黃豆醬,和山野菜末一起混合好備用。

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